WWOOF – tramp track

バイオダイナミック農法 vol.2｜理想と現実のはざまで踏ん張る人【ドイツWWOOF日記】

→vol.1｜Demeter認証とは？ファームでの一日ファームでは、大勢の人が働いていた。ウーリーとアレックス、その家族。20年間ずっとこのファームで働いているベテラン女性。住込み研修生や、高校生の短期研修生、近

ドイツ北西部～地方。エッセンやケルンから程近いファーフェルト(Verbelt)。一見、なんの変哲もない田舎町に見えるけど、実は銀行や行政がオーガニック農業を応援しているという少し変わった土地。ここら一帯には、オーガニ

→ケチから学ぶこと vol.1｜初めてのハズレ体験 →ケチから学ぶこと vol.2｜次々と生まれる不信感思い切って、ベンと話し合いをする決意をした。だって、私たちは彼らの奴隷じゃない、対等な立場なはず。

→ケチから学ぶことvol.1 ベンは、アスペルガー症候群の特徴によく当てはまり、コミュニケーションで苦労した。本人に自覚はないし、ヨアンナも気づいてないみたいだけど。たとえば、バジルの摘み取り方ひとつとっても、すごい

最初のホストは、二つ年上のカップル、ベンとヨアンナ。フィンランド、ドイツ、インドなど、いろんな国でファームステイしながら、有機農法を学び、最近故郷ドイツに帰ってきて自分たちのファームを始めた。と、プロフィールに書いて

日本、ハワイ島、スペインと、WWOOFをしてきた私たち。今回はドイツで、WWOOFすることに。ドイツはエコ大国というイメージが強く、いわば憧れに近い。小規模発電を可能にしたシェーナウの話。国民投票で

Tramp(放浪)の名にふさわしく、なんとも無駄の多い旅のルート。 9ヶ月ぶりに再びのスペイン。久しぶりに味わうトルティーヤとチョリソーとセルベッサ（ビール）。スペイン、やっぱりいい！とは言っても、今回の目的は、オ